MenuKrok 1 z 3

Pierogi z twarogiem 1kg

chleb swojski na zakwasie z ziarnami - około 0,9 kg

pierogi z kapustą i grzybami 1kg

Paszteciki drożdżowe z mięsem 1 szt.

Krokiet z kapustą i grzybami 1 szt.

krem borowikowy 1l

Barszcz czerwony z suszonymi grzybami i wiśniami 1l

sos cytrynowo-kaparowy 0,5l

Sos korniszonowy

Sos podgrzybkowy 0,5l

sos pieczeniowy 0,5l

karp smażony filet 0,5 kg

kaszotto z borowikami 0,5kg

szynka pieczona z dzika z suszonymi grzybami 0,5 kg

strogonov wołowy z suszonymi pomidorami, cebulą i pieczarkami 0,5kg

Stek z łososia pieczony z ziołami 0,5 kg -proponuję sos podgrzybkowy

Sandacz smażony filet 0,5 kg proponuję sos borowikowy

Kaczka faszerowana mięsem, kasztanami, kaszą jaglaną i pietruszką 1 szt

Udka z kaczki duszone z warzywami i suszonymi owocami 0,5 kg

Kopytka ziemniaczane z sosem pesto 0,5 kg

Udka z kurczaka nadziewane mięsem i pieczarkami 0,5 kg

Zrazy wołowe w sosie 0,5kg sos pieczeniowy w cenie

kotlety z ciecierzycy i grzybów 0,5kg proponuję sos korniszonowy

piersi z indyka pieczona w marynacie z selerem naciowym i żurawiną 0,5kg

piersi z gęsi duszone z warzywami i suszonymi owocami 0,5kg

Devolay z serem, masłem i pietruszką 5 szt.

sakiewki ze schabu nadziewane pieczarkami 0,5kg - proponuję sos chrzanowy

Fileciki z kurczaka w płatkach kukurydzianych 0,5 kg

Gołąbki vege z kaszami i leśnymi grzybami z sosem z suszonych pomidorów 0,5kg

kapusta duszona z podgrzybkami i koprem 0,5 kg

galaretki z udek z kurczaka z warzywami o,5kg

ozory wołowe w galarecie z warzywami 0,5 kg

Roladka z karpia z kaparami i warzywami 0,5 kg

Rolada schabowa z żurawiną i chrzanem 0,5 kg

Pasztet z kaczki z suszonymi owocami 0,5 kg

pasztet z dzika z ziołami 0,5kg

karp, filet w galarecie z warzywami 0,5 kg

Kąski z karpia w pikantnej zalewie 0,5 kg

Łosoś marynowany z cytrusami i koprem 0,5kg

Ryba w sosie greckim z pomidorami 0,5 kg

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie z kolorowym pieprze 0,5 kg

Klopsiki z dorsza w pikantnej zalewie z cebulką 0,5 kg

sałatka z pieczonym łososiem, cukinią, kaszą kus-kus, suszonymi pomidorami i ziołowym sosem winegret

sałatka z pieczoną kaczką, marynowaną gruszką, kasztanami jadalnymi i owocami granatu z balsamicznym

Sałata z tuńczykiem, jajkami przepiórczymi, kukurydzą, czerwoną cebulą, żółtym serem i sosem czosnko

Sałatka z melonem, serem pleśniowym, rukolą i orzechami 1p.

Carpaccio z pieczonych buraczków z rukolą, parmezanem, oliwą ziołową i sosem balsamicznym 1p.

świąteczny piernik z marmoladą sztukowy ok 1 kg

świąteczny makowiec zwijany sztukowy ok 1 kg