MenuKrok 1 z 3

Pierogi z kaczką i soczewicą 1kg

chleb swojski na zakwasie z ziarnami - około 0,9 kg

Pierogi ze szpinakiem 1kg

Pierogi ruskie 1kg

plastry marynowanej karkówki 0,5kg

pierś z kurczaka marynowana z ziołami 0,5kg

burgery wołowe 0,5kg

szaszłyki drobiowe z warzywami 0,5kg

szaszłyki warzywne 0,5kg

szaszłyki z krewetkami i warzywami 0,5kg

schab z kością marynowany z rozmarynem 0,5kg

kaszanka z cebulą i jabłkiem 0,5kg

pikantne skrzydełka z chilli 0,5kg

szczupak w dzwonkach 0,5kg

sos słodko-kwaśny 0,5l

sos tzatzyki 0,5l

smalec domowy ze skwarkami i cebulką 250g

Chłodnik z botwinki z kiełkami soczewicy 1l

krem szparagowy 1l

sos cytrynowo-kaparowy 0,5l

sos z suszonych pomidorów 0,5l.

sos botwinkowy 0,5l

Sos tajski z curry 0,5 l

Sos podgrzybkowy 0,5l

Sos szpinakowy 0,5 l

sos pieczeniowy 0,5l

gulasz z dzika z borowikami i warzywami 0,5kg

pierś z kurczaka z kością nadziewana suszonymi pomidorami 0,5kg

perliczka nadziewana kaszami, orzechami i morelami 1 szt.

udziec jagnięcy duszony z warzywami. i rozmarynem 0,5 kg

Stek z łososia pieczony z ziołami 0,5 kg -proponuję sos podgrzybkowy

Sandacz smażony filet 0,5 kg proponuję sos podgrzybkwy

Kaczka faszerowana mięsem, kasztanami, kaszą jaglaną i pietruszką 1 szt

Udka z kaczki duszone z warzywami i suszonymi owocami 0,5 kg

Udka z kurczaka nadziewane mięsem i warzywamii 0,5 kg

Zrazy wołowe w sosie 0,5kg sos pieczeniowy w cenie

kotlety z buraczka 0,5kg

pierś z indyka pieczona w marynacie z selerem naciowym i żurawiną 0,5kg

Pieczeń z karkówki we francuskiej marynacie 0,5 kg

policzki wołowe duszone z czerwonym winem i warzywami 0,5kg

gęsie żołądki duszone z białym winem z warzywami 0,5 kg

Devolay z serem, masłem i pietruszką 5 szt.

sakiewki ze schabu nadziewane pieczarkami 0,5kg - proponuję sos chrzanowy

Fileciki z kurczaka w płatkach kukurydzianych 0,5 kg

buraczkowe kluski śląskie z masłem klarowanym 0,5kg proponuję sos szpinakowy

Gołąbki vege z kaszami i leśnymi grzybami z sosem z suszonych pomidorów 0,5kg

kulka ryżu owinięta łososiem z prażonym sezamem i kiełkami 1 szt

galaretki z udek z kurczaka z warzywami o,5kg

ryba w zalewie słodko- kwaśnej z chili 0,5kg

Galaretki z kulkami łososia i brokułami 0,5 kg

Pasztet z kaczki z suszonymi owocami 0,5 kg

pasztet z białej fasoli 0,5kg

Śledź marynowany z wiśniami i prażonymi migdałami 0,5 kg

pieczone warzywa z krewetkami i sosem sojowym 0,5kg

Sałatka z serami pleśniowymi, rukolą i orzechami 1p.

Carpaccio z pieczonych buraczków z rukolą, parmezanem, oliwą ziołową i sosem balsamicznym 1p.

Sałatka z wątróbką drobiową, boczkiem i sosem malinowym 1p.

domowa szarlotka z kruszonką 1 szt w okrągłej foremce

Rolada bezowa z truskawkami i borówkami 1 szt