- Wałkowane, lepione, pieczone
- Dania wegetariańskie
- Zupy
- Sosy do potraw
- Dania na gorąco
- Sałatki
- Dania na zimno
- Na słodko
Pierożki khinkali z mięsem
Są to tradycyjne gruzińskie sakiewki z soczystym mięsnym nadzieniem z bulionem, okraszone duszona cebulką. Porcja 0.5 kg (15szt.) 40.00 zł
Pierogi z ziemniakami i twarogiem
Pierogi z ziemniakami, twarogiem i cebulką zamrożone do ugotowania. Porcja 1 kg 35.00 zł
Chleb swojski na zakwasie
Chleb swojski na zakwasie z żurawiną, rozmarynem i orzechami. Porcja ok. 1 kg 20.00 zł
Kopytka z batatów
Kopytka z batatów z pieczonymi warzywami; pomidorami, cukinią i czerwoną cebulą. Porcja 0.5 kg 25.00 zł
Kluski śląskie
Kluski śląskie z siekanym szczypiorkiem. Proponujemy dodatkowo sos szpinakowy. Porcja 0.5 kg 20.00 zł
Kotlety z buraka
Kotlety z buraka i kaszy jaglanej w płatkach owsianych. Porcja 0.5 kg (ok. 6szt.) 35.00 zł
Zupa krem z pieczonego buraka
Zupa krem z pieczonego buraka z prażonymi ziarnami. Porcja 1L 35.00 zł
Sos porowo-szafranowy
Sos porowo-szafranowy 0.5 L 25.00 zł
Sos grzybowy
Sos grzybowy 0.5 L 30.00 zł
Sos pieczeniowy
Sos pieczeniowy 0.5 L 15.00 zł
Pieczeń z indyka
Pieczeń z indyka. Porcja ok. 0.5 kg 55.00 zł
Papryka faszerowana
Papryka faszerowana mięsem z indyka z warzywami. Porcja 2 połówki 25.00 zł
Kurczak faszerowany
Kurczak pieczony w całości, bez kości z mięsem z indyka, marynowane warzywa, orzechy i batat 90.00 zł
Krewetki smażone
Krewetki smażone z chilli z warzywami julien. Porcja 0.5 kg (14 szt.) 100.00 zł
Wątróbki drobiowe
Wątróbki drobiowe z szynką parmeńską i jabłkiem w panierce panko. Porcja 0.5 kg 35.00 zł
Żeberka w sosie
Żeberka w sosie z whisky z miodem i prażonym sezamem. 35.00 zł
Sznycel z indyka
Sznycel z indyka w panierce panko. Porcja 0.5 kg 55.00 zł
Pstrąg faszerowany
Pstrąg faszerowany pieczony w całości. Porcja ok. 300-400g 65.00 zł
Sandacz smażony
Sandacz, filet smażony w mące. Porcja 0.5 kg (Około 5-6 porcji sandacza do którego proponuję sos porowo szafranowy) 85.00 zł
Stek z łososia
Stek z łososia pieczony z ziołami. Porcja 0.5 kg 90.00 zł
Udka z kaczki duszone
Udka z kaczki duszone z warzywami i żurawiną. Porcja 0.5 kg 75.00 zł
Zrazy wołowe
Zrazy wołowe w sosie własnym. Porcja 0.5 kg 80.00 zł
Policzki wieprzowe
Policzki wieprzowe duszone z warzywami z sosem chrzanowym. Porcja 0.5 kg 45.00 zł
Devolay z serem
Devolay z serem, masłem i pietruszką 5 szt. 65.00 zł
Fileciki z kurczaka
Fileciki z kurczaka w płatkach kukurydzianych. Porcja 0.5kg (5-7 szt.) 40.00 zł
Czerwona kapusta
Czerwona kapusta duszona z suszonymi owocami. Porcja 0.5kg 15.00 zł
Sałatka z pieczonym łososiem
Sałata kolorowa, łosoś pieczony, ogórek, avocado, rzodkiewka, sezam, kiełki, sos winegret mango 35.00 zł
Sałatka ziemniaczana
Pieczone ziemniaki, jajka przepiórcze, sałata rzymska, pomidorki, pieczona szynka, groszek cukrowy, kiełki, rukolowy sos winegret. Porcja 0.5 kg 30.00 zł
Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym, kaszą bulgur, słonecznikiem, czerwoną cebulą. Porcja 0.5 kg 35.00 zł
Sushi zestaw 1 - 26 szt.
6 x Futomaki– krewetka w tempurze, 6 x California – łosoś pieczony - owinięte w omlet, 6 x futomaki łosoś na surowo, warzywa, 8 x Hosomaki – świeży ogórek 80.00 zł
Sushi zestaw 2 - 44 szt.
6 x Futomaki– kalmar w tempurze, 6 x California – tatar z łososia , 6 x Futomaki– krewetka w tempurze, 6 x California – łosoś pieczony - owinięte w omlet, 6 x futomaki łosoś na surowo, warzywa, 6 x futomaki wegetariańskie z warzywami - rolka w całości upieczona w panko, 8 x Hosomaki – japoński omlet 140.00 zł
Sushi zestaw 3 - 68 szt.
6 x Futomaki– krewetka w tempurze, 6 x California – łosoś pieczony - owinięte w omlet, 6 x California - łosoś na surowo z warzywami 6 x Futomaki– kalmar w tempurze, 6 x California – paluszek krabowy 6 x futomaki - tatar z łososia 8 x Hosomaki – świeży ogórek 8 x Hosomaki - wędzony węgorz 8 x Hosomaki - japoński omlet 8 x Hosomaki - krewetka w tempurze 190.00 zł
Stripsy z kurczaka
Stripsy z kurczaka w panierce panko. Porcja 0.5 kg (15-20szt.) 50.00 zł
Galaretka drobiowa
Galaretka drobiowa z warzywami. Porcja 0.5 kg 25.00 zł
Pieczona pierś gęsi
Pieczona pierś z gęsi z farszem ziołowym z orzechami. Porcja 0.5 kg 85.00 zł
Pasztet z kaczki
Pasztet z kaczki z suszonymi owocami i ziołami. Porcja 0.5 kg 30.00 zł
Rogal z wiśnią
Rogal z wiśnią z polewą z białej czekolady. 1 szt. 8.00 zł
Tarta curt
Tarta curt lemon z francuską bezą 80.00 zł
Rolada bezowa z jagodami
Rolada bezowa z jagodami. 1szt. 150.00 zł
