Zamów danie z menuKrok 1 z 3

Mini pierożki - jak uszka wigilijne, ugotowane, pakowane po 0,5 kg, tylko do odgrzania.

Pierogi mrożone do ugotowania

Proponuję sos szpinakowy

0,5 kg- tj. 15 szt. Są to tradycyjne gruzińskie sakiewki z soczystym mięsnym nadzieniem z bulionem, okraszone duszona cebulką.

Nadziewane jabłkiem, cebulą i szynką parmeńską wątróbki drobiowe usmażone w chrupiącej panierce panko

Są one nadziewane bakłażanem, fasolą i marchewką w kapuście włoskiej z sosem z pędów sosny

0,5 kg- tj. ok. 5-6 steków, proponuję sos podgrzybkowy

kaczka wyluzowana, bez kości

0,5 kg- tj.5 porcji (połówek)

0,5 kg- tj. ok.6-7 porcji krojonych

0,5 kg tj.ok 7-8 szt.

0,5 kg- tj. ok. 6-7 szt.

6 x Futomaki– krewetka w tempurze, 6 x California – łosoś pieczony - owinięte w omlet, 6 x futomaki łosoś na surowo, warzywa - rolka w całości upieczona w panko 8 x Hosomaki – świeży ogórek

6 x Futomaki– kalmar w tempurze, 6 x California – paluszek krabowy, 6 x Futomaki– krewetka w tempurze, 6 x California – łosoś pieczony - owinięte w omlet, 6 x futomaki łosoś na surowo, warzywa - rolka w całości upieczona w panko 6 x futomaki wegetariańskie z warzywami - rolka w całości upieczona w panko, 8 x Hosomaki – wołowina w kabajaki

galantyna jest w całości, do pokrojenia

Jest to chrupiący chips wypełniony sałatką

Roladka w całości do pokrojenia

Roladka w całości do pokrojenia

Sałata lodowa, łosoś marynowany, pak choi, korniszon, koper, sezam, kiełki, emulsja cytrynowa

Sałata rzymska, krewetki, pomidorki, chrupiący bekon, kiełki groszku i sos anchois