- Tradycyjna Wigilia
- Zupy
- Sosy do potraw
- Świąteczny stół mięsny
- Nowoczesny catering i Finger Food
- Sushi i azjatyckie smaki
- Sałatki
- Na słodko
Kompot z suszu z wędzoną śliwką 1l
Tradycyjny owocowy z aromatem cynamonu i imbiru. 25.00 zł
Chleb swojski na zakwasie z ziarnami 1 szt., około 0,9 kg
Tradycyjny chleb na naturalnym zakwasie. 20.00 zł
Pierogi z kapustą i grzybami (mrożone) 1 kg
Klasyczne, ręcznie lepione pierogi wigilijne – z kapustą i grzybami. 50.00 zł
Pierogi z kaczką i suszoną żurawiną (mrożone) 1 kg
Autorskie połączenie mięsa z kaczki z żurawiną – tradycja w nowoczesnym tonie. 60.00 zł
Pierogi z twarogiem (mrożone) 1 kg
Domowy smak w najczystszej formie – delikatne ciasto, twaróg i masło. 45.00 zł
Pasztecik półfrancuski z pieczarkami 1 szt.
Maślane ciasto francuskie z aromatycznym farszem wigilijnym. 8.00 zł
Krokiet z kapustą i grzybami 1 szt.
Chrupiący klasyk, ręcznie zwijany i panierowany – idealny do barszczu. 15.00 zł
Kluski śląskie z siekanym szczypiorkiem 0,5 kg
Miękkie kluski śląskie z nutą świeżego szczypiorku. 25.00 zł
Kluski lane z makiem, miodem i bakaliami 0,5 kg
Lekko słodkie, pachnące makiem i miodem – wigilijny deser naszych babć w nowym wydaniu. 45.00 zł
Karp filet smażony z majerankowym masłem klarowanym 0,5 kg
Tradycyjny karp, filet smażony z masłem z nutą majeranku. 85.00 zł
Stek z łososia pieczony z ziołami 0,5 kg
Filet z łososia, pieczony z rozmarynem, tymiankiem i pieprzem cytrynowym. 95.00 zł
Filet z jesiotra z sosem cytrynowo-kaparowym 0,5 kg
Pieczony o świeżym, cytrusowo-ziołowym aromacie. 85.00 zł
Kapusta duszona ze śliwką i grzybami 0,5 kg
Wigilijna klasyka – duszona powoli, pachnąca suszem i przyprawami 25.00 zł
Barszcz czerwony gotowany z buraka z dodatkiem wiśni 1 l
Czysty, esencjonalny barszcz na naturalnym zakwasie z nutą wiśni. 35.00 zł
Grzybowa z warzywami i oliwą pietruszkową 1 l
Zupa o głębokim grzybowym aromacie, z nutą natki pietruszki. 45.00 zł
Zupa rybna z kawałkami trzech rodzajów ryb, białym winem i warzywami 1 l
Bogata, delikatnie wytrawna, pełna świątecznej elegancji. (Łosoś, jesiotr, dorsz) 60.00 zł
Sos chrzanowy 0,5 l
Autorska wersja klasycznego sosu chrzanowego z dodatkiem wasabi. 35.00 zł
Sos podgrzybkowy 0,5 l
Aromatyczny, maślany, z nutą leśnych grzybów – idealny do ryb i mięs. 40.00 zł
Sos pieczeniowy 0,5 l
Klasyczny, gęsty sos z redukcji bulionu i warzyw. 30.00 zł
Sos pieprzowy 0,5 l
Wyrazisty, kremowy sos o charakterystycznym aromacie pieprzu. 35.00 zł
Sos cytrynowo - kaparowy 0,5 l
Delikatny, kremowy z delikatną cytrusową kwasowością– doskonały do dań rybnych. 35.00 zł
Sos serowy 0,5 l
Klasyczny sos z trzech rodzajów sera. 40.00 zł
Gruzińskie pierożki chinkali z duszoną cebulką (gotowane) 0,5 kg
Soczyste pierożki wypełnione mięsem. 55.00 zł
Kurczak faszerowany mięsem z indyka, suszoną śliwką, orzechami i jabłkiem 1 szt.
Kurczak z bogatym farszem – efektowna propozycja na świąteczny stół. (Około 1,5 kg) 150.00 zł
Udka z kaczki duszone z warzywami i pomarańczą 0,5 kg
Delikatne mięso w aromacie korzennych przypraw z cytrusową nutą. (Mięso z kością) 85.00 zł
Pieczone udko z kurczaka faszerowane mięsem i warzywami 0,5 kg
Nadziewane mięsem i warzywami udko z aromatycznymi przyprawami. 55.00 zł
Zrazy wołowe w sosie własnym 0,5 kg
Klasyka polskiej kuchni – wolno duszone mięso w intensywnym sosie. 100.00 zł
Bitki z polędwiczki wieprzowej w sosie borowikowym z kaparami 0,5 kg
Wykwintne, delikatne mięso z aromatycznym, wyrazistym sosem. 85.00 zł
Devolay z serem, masłem i pietruszką 5 szt.
Złocisty, soczysty klasyk – chrupiąca panierka, kremowe maślane wnętrze. 80.00 zł
Fileciki z kurczaka w płatkach kukurydzianych 0,5 kg
Chrupiące, idealne dla najmłodszych gości. 50.00 zł
Bakłażan faszerowany szarpaną wołowiną z konfiturą z cebuli i serem 0,5 kg
Lekko pikantny bakłażan i mięso o jedwabistej strukturze. 60.00 zł
Żeberka duszone w sosie BBQ słodko kwaśnym 0,5 kg
Soczyste, glazurowane żeberka w autorskim naszym sosie. (Mięso z kością) 50.00 zł
Pieczeń z karkówki w sosie - 0,5 kg
Soczysta pieczona karkówka w tradycyjnym ciemnym sosie. 60.00 zł
Policzki wieprzowe w sosie pieprzowym 0,5kg
Wolno duszone do miękkości w sosie z dodatkiem czerwonego wina. 65.00 zł
Pieczeń z dzika w sosie jałowcowym - 0,5 kg
Mięso duszone z aromatycznymi przyprawami i jałowcem z warzywami korzeniowymi. 85.00 zł
Żołądki gęsie z cebulą i majerankiem 0,5 kg
Podane w gęstym, ciemnym sosie własnym. 65.00 zł
Pieczeń z indyka w marynacie z żurawiną 0,5 kg
Soczysty filet doskonały zarówno na zimno, jaki na ciepło . 70.00 zł
Karp w galarecie w dzwonkach z warzywami 0,7 kg
Tradycyjny karp w dzwonkach podany w klarownej galarecie. 65.00 zł
Pasztet z kaczki z suszonymi owocami 0,5 kg
Aromatyczny pasztet z nutą bakalii i tradycyjnych przypraw. 35.00 zł
Pasztet z kaszy gryczanej i leśnych grzybów z suszonymi śliwkami 0,5 kg
Aromatyczny świąteczny akcent bez mięsa. 30.00 zł
Carpaccio z piersi z kaczki z konfitowanym żółtkiem i konfiturą z cebuli 0,5 kg
Subtelne połączenie mięsa i słodko kwaśnych dodatków, idealne na zimno. 85.00 zł
Mini Croissanty z wołowiną, karmelizowaną cebulką i serkiem pieprzowym 1 szt.
Delikatne, maślane croissanty z wołowiną i kremowym serkiem. 10.00 zł
Mini ptysie z kaczką, gruszką i serkiem żurawinowo-chrzanowym 1 szt.
Wytrawne ptysie z kawałkami pieczonej kaczki z owocową nutą. 10.00 zł
Wątróbka drobiowa z prosciutto crudo 0,5 kg
Wątróbka z jabłkiem i cebulką owinięta w dojrzewającą szynkę w panierce panko 55.00 zł
Kąski z karpia w pikantnej winnej zalewie z cebulą 0,5 kg
Wyrazista przekąska o głębokim smaku i delikatnym pikantnym aromacie. 55.00 zł
Dorsz z warzywami po grecku 0,5 kg
Duszone warzywa i soczysty filet – klasyk polskiej Wigilii. 55.00 zł
Śledź w sosie chrzanowo koperkowym z suszoną śliwką 0,5 kg
Tradycyjne połączenie śledzia z nutą koperku i owocu. 55.00 zł
Pieczone ziemniaki nadziewane serami i granatem 0,5 kg
Z serowym wnętrzem i ziołami dobre zarówno na zimno i gorąco. 45.00 zł
Klopsiki z dorsza w pikantnej zalewie z cebulką 0,5 kg
Delikatne, wyraziste, idealne na zimno. 55.00 zł
Galaretka z kurczaka z warzywami 0,5 kg
Domowa klasyka – delikatna galareta, mięso i kolorowe warzywa. 40.00 zł
Sushi zestaw wigilijny 26 kawałków
Świąteczne zestawy sushi – tradycyjne i wegetariańskie, w duchu nowoczesnej Wigilii. 120.00 zł
Sushi zestaw wigilijny 52 kawałki
Świąteczne zestawy sushi – tradycyjne i wegetariańskie, w duchu nowoczesnej Wigilii. 200.00 zł
Tofu z warzywami po grecku 0,5 kg
Roślinna alternatywa dla ryby po grecku – pełna koloru i smaku. 45.00 zł
Sajgonki z mięsem i warzywami z sosem słodko-kwaśnym 0,5 kg
Mięsny - azjatycki akcent Wigilii – delikatne, chrupiące i pełne farszu. 55.00 zł
Sałatka z kaczką, pieczoną dynią, gruszką, konfiturą z cebuli i kiełkami - około 5 porcji
Bogata kompozycja z pieczoną piersią z kaczki z dynią, przełamana żurawinowym winegretem. 40.00 zł
Sałatka śledziowo jajeczna w stylu skandynawskim z ziemniakami i zielonym groszkiem - około 5 po
Świąteczna propozycja na wigilijny stół w nowoczesnym wydaniu 35.00 zł
Sałatka z pierożkami ravioli, szynką parmeńską i granatem z rukolą, orzechami, fetą i sosem bals
Sałatka o pięknym kolorze i zbalansowanym smaku. 45.00 zł
Sałatka jarzynowa 0,5 kg
Tradycyjna i zawsze lubiana sałatka z warzyw 30.00 zł
Sałatka z pieczonym kurczakiem z warzywami - około 5 porcji
Firmowa kompozycja pieczonego kurczaka i warzyw z sosem winegret. 35.00 zł
Rolada bezowa z owocami 1 szt.
Puszysta beza, krem śmietankowy i świeże owoce – lekki finał świątecznej uczty. 170.00 zł
Tofurnik z borówkami ok 0,8 kg - 1 szt.
Kruche, wegańskie, na bazie tofu - nowoczesna propozycja świąteczna. 80.00 zł
Ciasto marchewkowe z mleczno-pomarańczową polewą ok 1 kg - 1 szt.
Soczyste, korzenne ciasto z cytrusowym akcentem. 75.00 zł
Makowiec zwijany z pomarańczową glazurąok 0,7 kg - 1 szt.
Tradycyjny makowiec w eleganckim wydaniu, z nutą pomarańczy. 75.00 zł
Piernik świąteczny ok 0,7 kg - 1 szt.
Spód z ciasta kruchego z aksamitnym kremem o smaku czekoladowym z zapiekaną bezą. 65.00 zł
Szarlotka z maślaną kruszonką ok 1,2 kg - 1 szt.
Aromatyczna szarlotka z soczystymi jabłkami. 65.00 zł
Tarta czekoladowa ok 1kg - 1 szt.
Spód z ciasta kruchego z aksamitnym kremem o smaku czekoladowym z zapiekaną bezą. 90.00 zł
San Donaci - Bianco IGP Puglia
Białe wytrawne wino o świeżych nutach cytrusów i kwiatów. Idealne do sałatek, ryb i owoców morza.
Odmiana winorośli: Bianco
Apelacja: Puglia IGP
30.00 zł
Venti di San Donaci | Primitivo Salento IGP
Włoskie wino ciemne wytrawne, idealnie pasuje do przystawek, wędlin i serów dojrzewających, dań na bazie czerwonych mięs, pieczenie drobiowe.
Odmiany winorośli: Primitivo
Apelacja: Salento IGP, Włochy
35.00 zł
Camponuevo Blanco
Hiszpańskie białe wino wytrawne o lekkiej strukturze i owocowych aromatach. Świetne do sałatek i lekkich dań.
Odmiana winorośli: Airén
Apelacja: Vino de la Tierra
30.00 zł
Lu Rappaio - Primitivo di Manduria, Masca del Tacco
Czerwone wino o intensywnych aromatach dojrzałych owoców, takich jak śliwki i czereśnie, z nutami czekolady i przypraw korzennych. Pełne, aksamitne w smaku, z długim finiszem. Doskonałe do dań z wołowiny, dziczyzny oraz dojrzewających serów.
Odmiana winorośli: Primitivo
Apelacja: Primitivo di Manduria DOC
60.00 zł
Susumaniello Puglia, Masca del Tacco
Czerwone wino o intensywnych nutach czerwonych owoców, jagód i delikatnych akcentach ziołowych. W ustach pełne, ale harmonijne, z przyjemną kwasowością. Idealne do makaronów z sosem pomidorowym, grillowanego mięsa i półtwardych serów.
Odmiana winorośli: Susumaniello
Apelacja: Puglia IGP
60.00 zł
Barrel Bomb Proprietary Red Blend
Czerwone wino o głębokim aromacie dojrzałych czarnych owoców, wanilii i dębu, z subtelnymi nutami dymu. Mocne i strukturalne, z wyrazistymi taninami. Doskonałe do steków, żeber w sosie barbecue i pikantnych potraw.
Odmiany winorośli: Mieszanka szlachetnych szczepów (Proprietary Blend)
Region: California
75.00 zł
Sidney Wilcox Chardonnay
Białe wino o bogatych aromatach tropikalnych owoców, wanilii i subtelnych nutach masła. W smaku kremowe i eleganckie, z długim, mineralnym finiszem. Świetnie komponuje się z rybami, drobiem w kremowych sosach i dojrzewającymi serami.
Odmiana winorośli: Chardonnay
Region: South Australia
60.00 zł
Sidney Wilcox Vine Dried Shiraz
Czerwone wino o skoncentrowanych aromatach ciemnych owoców, czekolady i przypraw, z akcentami dżemu i lukrecji. Bogate, intensywne i aksamitne, z doskonałą równowagą. Idealne do deserów czekoladowych, serów pleśniowych i potraw z dziczyzny.
Odmiana winorośli: Shiraz
Region: South Australia
60.00 zł
Nerello Mascalese - Terre Siciliane - Baglio Onuri
Czerwone wino o eleganckim bukiecie czerwonych owoców, z delikatnymi nutami ziemi i przypraw. W ustach świeże, mineralne i dobrze zbalansowane. Świetnie pasuje do potraw kuchni śródziemnomorskiej, grillowanych warzyw i pieczonej jagnięciny.
Odmiana winorośli: Nerello Mascalese
Region: Sycylia
55.00 zł
Camponuevo Tinto
Hiszpańskie czerwone wino o intensywnym smaku owoców i lekkiej strukturze taninowej. Idealne na co dzień, do makaronów i mięs.
Odmiana winorośli: Tempranillo
Apelacja: DO Navarra
30.00 zł
Roccanera Barbera d'Asti
Włoskie czerwone wino o wyrazistych aromatach wiśni i śliwek, z delikatną kwasowością. Doskonałe do mięs i pizzy.
Odmiana winorośli: Barbera
Apelacja: Barbera d'Asti DOCG
80.00 zł
Selva Volpina Merlot IGP
Czerwone wino o aromatach jagód, wiśni i delikatnych przypraw. Świetne na co dzień, idealne do makaronów.
Odmiana winorośli: Merlot
Apelacja: Vino Italiano
35.00 zł
Cena przed promocją 40.00 zł z ostatnich 30 dni
Selva Volpina Pinot Grigio IGP
Włoskie białe wino o delikatnych nutach cytrusów i zielonego jabłka, odświeżające i lekkie. Idealne do sałatek i owoców morza.
Odmiana winorośli: Pinot Grigio
Apelacja: IGP Umbria
35.00 zł
Cena przed promocją 40.00 zł z ostatnich 30 dni
Sweetlife Bianco
Białe wino półsłodkie, aromatyczne i orzeźwiające. Doskonałe do lekkich deserów lub jako aperitif.
Odmiana winorośli: Bianco
Apelacja: Włochy
35.00 zł
Sweetlife Rosso
Półsłodkie czerwone wino o nutach czerwonych owoców, przyjemnie wyważone. Idealne do deserów i lekkich dań mięsnych.
Odmiana winorośli: Rosso
Apelacja: Włochy
35.00 zł
Bougrier Sauvignon Blanc
Francuskie białe wino o intensywnych aromatach cytrusów i agrestu, rześkie i lekkie. Doskonałe do ryb i sałatek.
Odmiana winorośli: Sauvignon Blanc
Apelacja: Vin de France Loire
45.00 zł
Bougrier Rose d'Anjou
Różowe wino półwytrawne o świeżych, owocowych aromatach truskawek i malin. Świetne na letnie dni, pasuje do lekkich dań.
Odmiana winorośli: Grolleau
Apelacja: A.O.P Val de Loire
45.00 zł
Monte Real Mencia Viore
Hiszpańskie czerwone wino o intensywnym aromacie czerwonych owoców i przypraw. Świetne do mięs i serów.
Odmiana winorośli: Mencia
Apelacja: Bierzo
50.00 zł
Icalma Chardonnay
Chilijskie białe wino o cytrusowych nutach i kremowej konsystencji. Idealne do ryb i białych mięs.
Odmiana winorośli: Chardonnay
Region: Central Valley
35.00 zł
Mancura Etnia Carmenere
Chilijskie czerwone wino o intensywnych aromatach czarnych owoców i przypraw, pełne i wyraziste. Doskonałe do mięs z grilla.
Odmiana winorośli: Carmenere
Region: Central Valley
35.00 zł
Bosco del Merlo | Prosecco Millesimato DOC Brut Rose
Włoskie wino różowe wytrawne, idealnie pasuje do aperitifu, dań rybnych, sushi i grillowanych warzyw.
Odmiany winorośli: Glera, Pinot Nero
Apelacja: Prosecco DOC, Włochy
50.00 zł
Bosco del Merlo | Prosecco Millesimato DOC Extra Dry
Włoskie wino białe wytrawne, idealnie pasuje do aperitifu, dań rybnych, sushi i grillowanych warzyw.
Odmiany winorośli: Glera, Pinot Grigio
Apelacja: Prosecco DOC, Włochy
50.00 zł
Cramele Recas | Sauvignon Blanc
Rumuńskie wino jasne wytrawne, idealnie pasuje do ryb, owoców morza, szparagów, koziego sera, dań vege.
Odmiany winorośli: Sauvignon Blanc
Apelacja: Banat, Rumunia
białe
35.00 zł
Cuvee Allier | Chardonnay
Hiszpańskie wino białe wytrawne, idealnie pasuje do owoców morza – langustynki, ryby, foie gras.
Odmiany winorośli: Chardonnay
Apelacja: D.O.Navarra, Hiszpania
65.00 zł
Nekeas Blanco
Hiszpańskie wino białe wytrawne, idealnie pasuje do lekkich przekąsek, owoców morza, ryby. Wino leżakowane w beczce 3 miesiące, co nadaje wyjątkowy charakter.
Odmiany winorośli: Chardonnay, Viura
Apelacja: DO Navarra. Hiszpania
35.00 zł
Cena przed promocją 42.00 zł z ostatnich 30 dni
Palma Nera | Grillo
Włoskie wino białe wytrawne, idealnie pasuje do ryb, makaronów z warzywami.
Odmiany winorośli: Grillo
Apelacja: DOP Sicilia, Włochy
35.00 zł
Palma Nera | Nero d’Avola
Włoskie wino ciemne wytrawne, idealnie pasuje jako aperitif, do przystawek, mięs, makaronów i dań wegetariańskich.
Odmiany winorośli: 100% Nero d’Avola
Apelacja: DOP Sicilia, Włochy
35.00 zł
Ramarro | Catarratto
Włoskie wino jasne wytrawne, idealnie pasuje do aperitifu, dań rybnych, białego mięsa.
Odmiany winorośli: Catarratto
Apelacja: Terre Siciliane IGP
35.00 zł
Ramarro | Syrah
Włoskie wino ciemne półwytrawne, idealnie pasuje do pizzy, duszonego mięsa czerwonego, dziczyzny, delikatnego sera.
Odmiany winorośli: Syrah
Apelacja: Terre Siciliane IGP
35.00 zł
Vallotaj | Pinot Grigio
Włoskie wino białe wytrawne, idealnie pasuje do aperitifu, do lekkich sałatek, dań wegetariańskich, ryżu z warzywami,
potraw z ryb lub jajek.
Odmiany winorośli: Pinot Grigio
Apelacja: Friuli DOC, Włochy
35.00 zł
Vallotaj | Prosecco Extra Dry Frizzante
Włoskie wino białe musujące, idealnie pasuje do aperitifu lub do lekkich przekąsek i deserów.
Odmiany winorośli: Glera
Apelacja: Prosecco DOC, Włochy
35.00 zł
Vier Jahreszeiten | Gewurztraminer Kabinett | Lieblich
Niemieckie wino białe półwytrawne, idealnie pasuje do dań z dziczyzny, dzikiego ptactwa, bogato doprawione dania kuchni azjatyckiej, delikatne i miękkie sery.
Odmiany winorośli: Gewurztraminer
Apelacja: Pfalz, Niemcy
50.00 zł
Zagara | Terre Siciliane IGP
Włoskie wino białe wytrawne, idealnie pasuje do dań rybnych, świeżych serów, drobiu.
Odmiany winorośli: Sauvignon Blanc
Apelacja: Terre Siciliane IGP Sauvignon
50.00 zł
De Falco | Negromaro
Włoskie wino czerwone wytrawne z regionu Apulia, pełne intensywnych aromatów dojrzałych owoców i przypraw. Świetnie pasuje do mięs, serów i dań kuchni śródziemnomorskiej.
Odmiana winorośli: Negroamaro
Apelacja: Salento IGP
40.00 zł
Cena przed promocją 45.00 zł z ostatnich 30 dni
Masca Del Tacco | Fiano
Włoskie białe wino delikatnie wytrawne z aromatami cytrusów i kwiatów oraz nutą miodu. Idealne do owoców morza i lekkich sałatek.
Odmiana winorośli: Fiano
Apelacja: Puglia IGP
60.00 zł
Masca Del Tacco | Appassimento 2015
Czerwone wino z Apulii, pełne intensywnych aromatów dojrzałych owoców i nut korzennych. Pasuje do potraw z grilla i dojrzewających serów.
Odmiana winorośli: Primitivo, Negroamaro
Apelacja: Puglia IGP
55.00 zł
Masca Del Tacco | Nerello mascalese
Wino czerwone o owocowym charakterze i delikatnych taninach. Aromaty wiśni, truskawek i nut przyprawowych. Idealne do makaronów i dań warzywnych.
Odmiana winorośli: Nerello Mascalese
Apelacja: Terre Siciliane IGP
60.00 zł
Rioja Ugalde Crianza
Hiszpańskie czerwone wino dojrzewające w beczkach, z aromatami wanilii i czarnych owoców. Świetne do pieczonych mięs i twardych serów.
Odmiana winorośli: Temprenillo / Garancha
Apelacja: Rioja
55.00 zł
Rioja M. Real Blanco Barrica
Hiszpańskie białe wino z nutami tropikalnych owoców i subtelną beczką. Pasuje do ryb, białych mięs i dań z warzyw.
Odmiana winorośli: Viura
Apelacja: Rioja DOCa
50.00 zł
Principe de Viana Lim Tinto
Czerwone wytrawne wino z nutami ciemnych owoców i przypraw, wyważone i eleganckie. Doskonałe do mięs i serów.
Odmiana winorośli: Tempranillo
Apelacja: Navarra DO
50.00 zł
Cava Flama Dor Brut
Hiszpańskie musujące wino o świeżych, cytrusowych aromatach i kremowej konsystencji. Idealne jako aperitif i do owoców morza.
Odmiany winorośli: Trepat
Apelacja: Cava DO
50.00 zł
Cava Flama Dor Rosé Brut
Różowe musujące wino o aromatach czerwonych owoców, idealne na przyjęcia oraz do lekkich deserów.
Odmiana winorośli: Garnacha
Apelacja: Cava DO
50.00 zł
Nekeas Chardonnay Cuvee Allier
Hiszpańskie białe wino o aromatach tropikalnych owoców i subtelnej wanilii. Idealne do białych mięs i dań rybnych.
Odmiana winorośli: Chardonnay
Apelacja: Navarra DO
70.00 zł
